Обновлено: 04/01/2018 | 1 апреля 2018 г.

Несколько недель назад я был в Остине, штат Техас, на музыкальном фестивале SXSW. Учитывая, что я был в городе более 10 дней, я хотел уйти от фестиваля и исследовать Остин. Я попросил некоторых из моих местных друзей дать мне список их Остина. Я хотел чего -то гораздо больше, чем то, что я найду в Интернете.

Одним из предметов в этом списке были «Слезы радости», магазин горячего соуса, расположенный в центре города. Там я мог бы получить некоторые из самых горячих в мире соусов (удобно расположенных на полке в форме гроба) и попробовать некоторые из соусов, которые они делают.

Теперь я ненавижу пряную пищу. Почти столько же, сколько я ненавижу высоты. В то время как годы употребления тайской еды создавали легкую терпимость к этим специям, я, как правило, не могу управлять острой пищей. У меня никогда не было вкуса. Если я пойду за индийской или мексиканской, я получаю это как можно более мягким.

Но вы живете только один раз, и я подумал, что образ меня съедаю перца -призрака, сделает потрясающее видео. Призрачный перец (Naga Bhut Jolokia) считается самым горячим перцем в мире с рейтингом жары Сковилла более миллиона.

Основное соединение, которое дает чили их подпись, называется капсаицин. Количество тепла, которое пакеты перца должны закончить с уровнем капсаицина, который он содержит. Чем больше капсаицин, тем горячих людей. Это измеряется по шкале Сковилла, которая оценивает разновидности на основе концентрации их капсаицина.

Итак, ярко -солнечным утром я вошел в магазин и получил самый горячий соус из перца -призрака, а также чистый экстракт Capsicum (то есть смерть в бутылке).

Результаты? Наслаждайтесь этим видео, чтобы увидеть (я сделал забавный финал, так что наслаждайтесь до конца!) Что происходит, когда вы едите самый горячий перец в мире, особенно когда вы не привыкли к острой пище:

В следующий раз, когда вы посмотрите на Остина, посмотрите слезы счастья для некоторых горячих соусов с ожогом. Вы можете попробовать множество разновидностей, и они поставляют достаточно молока, чтобы вымыть его. Если вам нравится пряная еда, вы не жили, пока не попробовали бутылку с надписью «Держись подальше от детей».

Мне потребовалось весь день, чтобы выздороветь, и мне нужно выпить как минимум два галлона молока. Это был интересный опыт, но теперь, когда я пережил это, горячий соус больше не кажется таким плохим. Это все равно, что бросить кого -то в глубокий конец, чтобы показать им плавать. Если я могу пережить чистый экстракт, я могу пережить пряную индийскую пищу.

Как проверить слезы радости
Слезы счастья расположены по адресу 618 E 6th Street. Часы работы-10:30 до 18:00 (M-SA) и с 12 до 14 часов (SU).

Как путешествовать по миру по 50 долларов в день

Мое бестселлере New York Times, продаваемое гид в мягкой обложке по мировым путешествиям, покажет вам, как овладеть искусством путешествий, чтобы вы выйдете из проторенного пути, сэкономить деньги и иметь более глубокий опыт путешествий. Это ваше руководство по планированию от A до Z, которое Би -би -си назвала «Библией для бюджетных путешественников».

Нажмите здесь, чтобы узнать больше и начать читать его сегодня!

Забронируйте поездку в Соединенные Штаты: логистические идеи и трюки
Забронируйте свой рейс
Используйте Skyscanner или Momondo, чтобы найти недорогой рейс. Это две мои любимые поисковые системы, потому что они ищут веб -сайты и авиакомпании по всему миру, так что вы всегда знаете, что ни один камень не остается намеренным. Начните с Skyscanner сначала, потому что они имеют наибольшую охват!

Забронируйте свое жилье
Вы можете забронировать свое общежитие в Hostelworld, поскольку у них самый большой инвентарь и лучшие предложения. Если вы хотите остаться где-нибудь, кроме общежития, используйте Booking.com, поскольку они постоянно возвращают самые доступные тарифы для гостевых домов и недорогих отелей.

Не забудьте страховку путешествия
Страхование путешествий обеспечит вас от болезней, травм, кражи и отмены. Это подробная защита, если что -то пойдет не так. Я никогда не отправляюсь в поездку без нее, так как мне приходилось использовать его много раз в прошлом. Мои любимые компании, которые предлагают лучшие услуги и ценность:

Защитное крыло (для всех ниже 70)

Застраивать мою поездку (для тех, кто старше 70)

MedJet (для дополнительного покрытия репатриации)

Ищете лучшие компании, чтобы сэкономить деньги?
Посмотрите на мою страницу ресурса, чтобы использовать лучшие компании, которые можно использовать во время поездки. Я перечисляю все те, которые я использую, чтобы сэкономить деньги, когда я нахожусь в пути. Они сэкономит вам деньги, когда вы путешествуете тоже.

Хотите гораздо больше информации о Соединенных Штатах?
Обязательно ознакомьтесь с нашим надежным руководством по назначению в Соединенных Штатах, чтобы узнать еще гораздо больше советов по планированию!