Adventurous Kate включает в себя партнерские ссылки. Если вы сделаете покупку по этим ссылкам, я сделаю вам компенсацию без дополнительных затрат. Спасибо!

Поделиться в Твиттере
Поделиться через фейсбук
Поделиться на Pinterest
Поделиться по электронной почте

Это солнечный февральский день в Юнгвилле, штат Калифорния, в самом центре долины Напа. Мои коллеги -писатели блога, а также я только что закончил роскошный обед в Bottega Майкла Чиарелло, быстро новый конкурент для одного из самых лучших блюд моей жизни и поглотил просто достаточно красного вина, чтобы обеспечить ландшафт смягченный туман.

Юнтвилль также является домом для французского прачечного, одного из самых лучших ресторанов (если не лучших) в Америке. Сады шеф -повара Томаса Келлера, которые поставляют ресторан, доступны для публики, а также кратко останавливаемся, чтобы бродить по рядам продуктов.

Мои ноги сжимаются с влажной травой. Садовник разжигает почву в рядах капусты. Пчелы напевают в близком улья. Сады настолько непосредственно и безупречны, что я задаюсь вопросом, есть ли у Келлера есть сад, который растет, как и расстраивается, где он скрывает по -настоящему великие овощи.

Были счастливы. Это идеальное время, чтобы сделать групповое фото.

«Ох, давай возьмем ферму на заднем плане!» визг один блоггер.

И я замерзаю.

Я работал на рынке ресторанов, а также думаю об этом среди самых формирующих опыта в моей жизни. Любой, кто работал на рынке ресторанов в Соединенных Штатах, понимает, что рестораны разрабатываются на незарегистрированных иммигрантов. (Не каждый иммигрант, работающий в ресторане, не задокументирован, однако это фантастические многочисленные из них.) А также эти люди часто являются самыми трудолюбивыми сотрудниками с худшей работой на кухне – и, как это ни парадоксально, самое лучшее.

Это касается и поля, особенно в сельском хозяйстве, указанном как Калифорния. Я не понимаю истории этого человека; Я хочу, чтобы я сделал. Но он не инстаграм.

Мы в Интернете в то время, когда Дональд Трамп придерживается своего метода к кандидату от республиканцев после того, как заявил, что хочет собрать, а также депортировать все 11 миллионов иммигрантов без документов. Время, когда альтернативные кандидаты от республиканцев предполагают о том, кто говорит по -испански намного лучше, а также, кто будет хуже относиться к иммигрантам.

Энтони Бурден был лаконичным: «Если мистер Трамп депортирует 11 миллионов человек или что -то в этом роде сейчас лучше всего, каждый ресторан отключится».

Как и многие из моих поездок в блог, наша группа состоит из совершенно белых блоггеров класса среднего до септера. а также это проблема. Недостаточно того, что один из авторов блога заявляет о себе садовнику и общается с ним по -испански. Недостаточно, что я составляю, а также публикую этот пост. Мы требуем, чтобы люди разнообразного происхождения идут в эти поездки, а также делятся своими точками зрения.

(Мир блогов путешествий может быть удивительно разделен расой.

Подавляющая белизну нашей группы выделяется еще гораздо больше, когда мы проверяем Окленд, разнообразный город с феноменально разнообразным городом с историей социальной справедливости. Здесь меня поразит именно то, как именно этот город не определяется белым повествованием с людьми цвета, которые были отправлены на стороны игроков, местом, где хип-хоп не «слишком страшно» или «слишком неуместный» для домохозяйств, чтобы танцевать в пятницу вечером в выдающемся музее Окленда в Калифорнии.

Но это не история о Окленде – это будет доступно в свое время. Это примерно на мгновение, когда стоит во французских садах прачечной, солнечным светом на наших лицах.

Мой животик поворачивается в веры в улыбающихся белых людей, которые зарабатывают на жизнь, путешествуя в экзотические места, а также публикуют довольно картинки в Instagram, убедившись, что они получили коричневый садовник, парень, который, вероятно, пошел с адом, чтобы получить прямо здесь сегодня, в Фон их селфи, так как – почему, точно? Чтобы точно показать, насколько лучше у нас, чем он?

«Нет», – говорю я. «Нет фермы. только мы.”

Я делаю селфи нашей группы, однако момент ушел. Он сидит на моем телефоне, никогда не увидев света дня.

Меня провели в Юнтвилле в рамках кампании с Visit California. Все мнения, как всегда, мои собственные.

Получите обновления по электронной почте от Katenever Miss a Post. Отписаться в любое время!

Имя и имя
Последнее имя намеласта
Ваша электронная почта по электронной почте
Представлять на рассмотрение

Поделиться в Твиттере
Поделиться через фейсбук
Поделиться на Pinterest
Поделиться по электронной почте